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La scelta della tipologia tra bicchiere contribuisce notevolmente alla prefazione delle bevande. I bicchieri Secondo vino scarlatto, ad tipo, hanno un bacino più ampio per acconsentire ai vini tra respirare e sprigionare tutti i coloro aromi, nel tempo in cui i bicchieri a motivo di champagne stretti e alti conservano le bollicine più a lungo.
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